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近日，關(guān)于用工業(yè)鹽冒充食用鹽獲得銷售巨額的新聞層出不窮，食用鹽安全已經(jīng)嚴重危害到人體健康。所以，消費者應該學會通過防偽標簽辨別產(chǎn)品真?zhèn)危Ｗo自身安全。
食品防偽真假辨別方法
那么何為工業(yè)鹽?它有什么危害?工業(yè)用鹽用途是工業(yè)生產(chǎn)所用，食用后對人體危害不堪設(shè)想。工業(yè)鹽重金屬含量超標,含有鋇、鉛、亞硝酸鹽等有、有害物質(zhì),長期攝入可致嬰兒智力低下、生長緩慢、癡呆,成人食用可影響生長發(fā)育,導致慢、或急、中、,致癌,嚴重的造成人員死亡,還可能透過胎盤進入胎兒體內(nèi)導致胎兒畸形。
現(xiàn)在510品保君提示你，注意區(qū)別食用鹽的真?zhèn)蝺?yōu)劣，可通過以下方法辨別真假小包裝食鹽。
第一：是看包裝，符合、標準的加碘食鹽必須是小包裝，包裝袋上印刷圖案文字都非常清晰，包裝材料是采用雙層復合膜或更高端的其他包裝材料，機械包裝封口，封口條上有生產(chǎn)日期，其中中鹽公司的產(chǎn)品在外包裝上有水印，沖著光線可以看到中鹽字樣，而假冒偽劣食鹽包裝袋印刷非常粗糙和模糊，有些甚至采用人工包裝，封口條簡單。
第二：是看防偽標志，符合、標準的小包裝加碘食鹽其碘鹽防偽標志夾在雙層復合膜中間，不能揭開，黏合擺放端正;假冒偽劣食鹽的防偽標志一般是包裝后貼上去的，用手就能揭開，粘貼明顯不規(guī)范。
第三：工業(yè)用鹽的執(zhí)行標準為GB/T5462，食用鹽的執(zhí)行標準為GB/T5461。
第四：工業(yè)用鹽包裝一般是每編制袋50公斤，單斤價格便宜，食用鹽一般是小袋包裝，每包400-500克，包裝袋標有防偽、產(chǎn)品標準和噴碼等標識。
第五：工業(yè)用鹽質(zhì)地較粗糙，含亞硝酸鹽等有、雜質(zhì)，食用鹽質(zhì)地較細膩，可做鑒別。
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